Brasil 2000 - Restaurante

Res

Cortes premium a la parrilla

Filete de Res

Corte suave y jugoso al término de tu elección

Arrachera

Marinada en especias mexicanas, servida con guacamole

Picanha

Corte brasileño premium con costra de sal

Maminha

Corte brasileño tierno y sabroso

Costilla al Vapor

Costilla suave cocida al vapor con hierbas aromáticas

Mollejas

Crujientes por fuera, suaves por dentro

Sirloin

Corte clásico con gran sabor

Trompo Árabe

Carne marinada y rostizada al estilo árabe

New York

Suave y jugoso, acompañado de papas al gratín

Negrito Brasileño

Corte especial brasileño lleno de sabor

Cerdo

Especialidades de la casa

Lomo con Jalea

Lomo de cerdo jugoso con jalea de frutas

Lomo Parmesano

Lomo empanizado con queso parmesano gratinado

Chorizo Blanco

Chorizo artesanal con especias suaves

Chistorra

Embutido español picante y sabroso

Costillas al Natural

Costillas de cerdo jugosas con sazonamiento tradicional

Trompo al Pastor

Carne al pastor marinada con piña y especias

Costilla BBQ

Costillas glaseadas con salsa barbecue casera

Lomo en Crema de Cebolla

Lomo suave bañado en crema de cebolla caramelizada

Lomo BBQ

Lomo de cerdo con salsa barbecue ahumada

Aves

Frescas y jugosas

Pollo

Pechuga de pollo jugosa a la parrilla

Corazones de Pollo

Corazones tiernos marinados y asados

Pavo con Tocino

Pechuga de pavo envuelta en tocino ahumado

Del Mar

Delicias del océano

Camarones

Camarones frescos a la parrilla con mantequilla de ajo

Pulpo

Pulpo a la parrilla (Fines de semana)

Salmón

Filete de salmón a la parrilla (Fines de semana)

Extras

Complementos perfectos

Queso Panela

Queso fresco a la parrilla

Chiles Empanizados

Chiles rellenos empanizados y dorados

Empanadas con queso artesanal

Empanadas rellenas de queso artesanal

Piña con Canela

Rodajas de piña asadas con canela

Pan de Ajo

Pan tostado con mantequilla de ajo

Guacamole

Aguacate fresco con especias

Plátanos empanizados

Plátanos dulces empanizados y dorados

Postres

Dulces delicias para cerrar con broche de oro

Tarta Praline de Chocolate con Frutos del Bosque

Elaborada con auténtico chocolate intenso y frutos del bosque de importación

$130

Tarta Praline de Maple con Nuez

Con relleno de crema de maple decorado con nueces pecanas y virutas de chocolate blanco

$130

Tarta Belga de Semillas

Con grosellas rojas, avellanas, arándanos, semillas de calabaza y copos de centeno

$130

Tarta Holandesa Crumble de Arándano

Pastel de vainilla con una capa abundante de mermelada de arándanos y cobertura de crumble

$130

Sin Alcohol

Bebidas refrescantes y naturales

Limonada de Frutos Rojos

355ml

Jugo de naranja, mix de frutos, agua gasificada

$105

Refresco familia Coca Cola

355ml

Coca-Cola, Sprite, Fanta

$55

Agua de piedra

950ml

Agua mineral premium

$120

Perrier

355ml

Agua mineral con gas importada

$75

Vaso Souvenir Brasil 2000 Kids Especial

Con bebidas ilimitadas

$135

Refresco Brasileño de Guaraná

355ml

Refresco brasileño de guaraná

$180

Pasión Cítrica

355ml

Jugo de naranja, limón y un toque de toronja

$105

Pasión Maracuyá

355ml

Jugo de maracuyá, jugo de naranja, agua gasificada

$105

Pipino

355ml

Concentrado de pepino, aloe, limón

$105

Refresco de Guaraná

Refresco brasileño de guaraná

$150

Refresco Familia Coca-Cola

Coca-Cola, Sprite, Fanta

$55

Naranjada - Limonada

355ml

Bebidas naturales de naranja o limón

$49

Mineral Perrier

Agua mineral con gas importada

$75

Mineral Topo Chico

355ml

Agua mineral con gas nacional

$55

Boost

235ml

Bebida energizante

$85

Red Bull

250ml

Bebida energética

$95

Botella de Agua

255ml

Agua embotellada

$30

Vaso Refil Kids Especial

Souvenir Brasil 2000 con bebidas ilimitadas

$135

Mineral Ciel

Agua embotellada nacional

$49

Piñada

355ml

Bebida natural de piña

$85

Rusa

Bebida especial de la casa

$70

Mineral Agua de Piedra

Agua mineral premium

$120

Jarra de Limonada

Limonada fresca para compartir

$235

Jarra de Naranjada

Naranjada natural para compartir

$235

Jarra de Sabores

Mezcla de sabores naturales

$225

Jarra Piñada

Piñada para compartir

$295

Jarra Limonada Frutos Rojos

Limonada con frutos rojos para compartir

$355

1/2 Jarra Naranjada

Media jarra de naranjada

$140

1/2 Jarra Limonada

Media jarra de limonada

$140

Jarra de Clericot

Bebida con frutas para compartir

$452

Jarra Limonada Maracuyá

Limonada con maracuyá para compartir

$355

Jarra Limonada Pipino

Limonada con pepino para compartir

$355

Mixologia

Cocteles clásicos y de autor

Ponche Goiba

400ml | 40.00% Alc.

Tequila, Guayaba, Jamaica, Canela, Soda 400ml | 40% Alc.

$145

Camomila frambuesa

400ml | 40.00% Alc.

Ginebra, Manzanilla, Frambruesa, Tonica 400ml | 40% Alc.

$145

Mojito amarelo

400ml | 40.00% Alc.

Ron, Albahaca, Limon amarillo, Soda 400ml | 40% Alc.

$145

Maca verde

400ml | 40.00% Alc.

Ginebra, Fino sherry (Jeréz), Manzana verde, Soda 400ml | 40% Alc.

$145

Alecrim amora

400ml | 40.00% Alc.

Ginebra, Romero, Zarzamora, Agua Tonica 400ml | 40% Alc.

$145

Logurte Limão

400ml | 40.00% Alc.

Ginebra, Fresa, Vainilla, Limon, Yogurt 400ml | 40% Alc.

$145

Vinho mel

400ml | 38.00% Alc.

Tequila, Miel de agave, Vino tinto, Fresa | 400ml | 38% Alc.

$145

Toronja rosso

400ml | 38.00% Alc.

Tequila, Manzanilla, Vermut rojo, Toronja | 400ml | 38% Alc.

$145

Abacaxi morita

400ml | 45.00% Alc.

Mezcal, Piña, Chile morita | 400ml | 45% Alc.

$145

Manga

400ml | 45.00% Alc.

Mezcal, Mango, Soda, Tajín | 400ml | 45% Alc.

$145

Morango

400ml | 40.00% Alc.

Ginebra, Fresa, Arándano | 400ml | 40% Alc.

$145

Mel Maracuja

400ml | 40.00% Alc.

Ron, Maracuyá, Miel | 400ml | 40% Alc.

$145

Digestivos

Carajillos y licores especiales

Carajillo

60ml | 15.00% Alc.

Café expresso con licor

$169

Carajillo Almond

60ml | 20.00% Alc.

Café Expresso y Disaronno

$169

Capuchino Baileys

60ml | 17.00% Alc.

Baileys con café capuchino

$169

Canija

60ml | 17.00% Alc.

Expresso y Baileys

$169

Carajillo Inglés

60ml | 20.00% Alc.

Whisky, Café, Licor de Café y Carnation

$169

Carajillo Almendra

Café Expresso y Disaronno

$169

Baileys Capuchino

Baileys con café capuchino

$169

Capuchino Amaretto

60ml | 20.00% Alc.

Capuchino con Amaretto

$169

Cervezas

Cervezas nacionales e importadas

Corona

355ml | 4.50% Alc.

Cerveza clara mexicana

$72

Victoria

355ml | 4.50% Alc.

Cerveza clara mexicana tipo Viena

$72

Pacífico

355ml | 4.50% Alc.

Cerveza clara estilo pilsner

$72

XX Lager

355ml | 4.50% Alc.

Cerveza clara mexicana Dos Equis

$72

Heineken

355ml | 5.00% Alc.

Cerveza holandesa premium

$76

Amstel Ultra

355ml | 4.50% Alc.

Cerveza light importada

$76

Negra Modelo

355ml | 5.40% Alc.

Cerveza oscura tipo Munich

$76

Modelo Especial

355ml | 4.50% Alc.

Cerveza clara premium

$76

Corona Light

355ml | 4.00% Alc.

Cerveza light nacional

$76

Preparado Chelado

Cerveza con limón y sal

$10

Preparado Salsas

Cerveza preparada con salsas especiales

$20

Preparado Gringa

Preparación especial estilo gringa

$25

Heineken 0.0%

250ml | 0.00% Alc.

Cerveza sin alcohol

$72

Destilados

Tequilas, mezcales, whisky y más

🥃 Tequilas

Patrón Silver

45ml | 40.00% Alc.

Tequila blanco premium

$119

$1,600

Patrón Cristalino

45ml | 40.00% Alc.

Tequila cristalino premium

$169

$2,100

Patrón Reposado

45ml | 40.00% Alc.

Tequila reposado premium

$159

$2,000

Don Julio Reposado

45ml | 40.00% Alc.

Tequila reposado

$159

$1,990

Tradicional Reposado

45ml | 40.00% Alc.

Tequila reposado

$119

$1,650

Don Julio 70

45ml | 40.00% Alc.

Tequila cristalino añejo

$179

$2,250

Don Julio Blanco

45ml | 40.00% Alc.

Tequila blanco

$159

$2,000

Centenario Reposado

45ml | 40.00% Alc.

Tequila reposado

$119

$1,650

Centenario Añejo

45ml | 40.00% Alc.

Tequila añejo

$139

$1,820

1800 Añejo

45ml | 40.00% Alc.

Tequila añejo

$149

$1,990

1800 Cristalino

45ml | 40.00% Alc.

Tequila cristalino

$179

$2,250

Tradicional Reposado

45ml | 40.00% Alc.

Tequila reposado tradicional

$119

$1,650

Tradicional Cristalino

45ml | 40.00% Alc.

Tequila cristalino

$169

$1,950

7 Leguas Blanco

45ml | 40.00% Alc.

Tequila blanco artesanal

$179

$2,500

Maestro Dobel Diamante

45ml | 40.00% Alc.

Tequila cristalino

$169

$2,265

Tequila 30-30 Blanco

45ml | 40.00% Alc.

Tequila blanco

$99

$950

Tequila 30-30 Cristalino

45ml | 40.00% Alc.

Tequila cristalino

$119

$1,600

Herradura Ultra

45ml | 40.00% Alc.

Tequila cristalino

$159

$2,050

1800 Reposado

45ml | 40.00% Alc.

Tequila reposado

$129

$1,550

Centenario Plata

45ml | 40.00% Alc.

Tequila plata

$99

$1,250

🥃 Coñacs

Martell VSOP

45ml | 40.00% Alc.

Coñac francés

$279

$3,450

Hennessy VSOP

45ml | 40.00% Alc.

Coñac francés premium

$249

$3,450

🥃 Whisky

JW Etiqueta Roja

45ml | 40.00% Alc.

Whisky escocés

$109

$1,450

JW Etiqueta Negra

45ml | 40.00% Alc.

Whisky escocés premium

$189

$2,450

JW Etiqueta Verde

45ml | 40.00% Alc.

Whisky escocés reserva

$309

$4,400

JW Etiqueta Azul

45ml | 40.00% Alc.

Whisky escocés ultra premium

$890

$8,000

Buchanan's 12

45ml | 40.00% Alc.

Whisky escocés

$199

$2,300

Buchanan's 18

45ml | 40.00% Alc.

Whisky escocés reserva

$319

$4,150

Old Parr

45ml | 40.00% Alc.

Whisky escocés

$189

$2,400

Jack Daniels

45ml | 40.00% Alc.

Whisky americano

$109

$1,450

Chivas Regal 18

45ml | 40.00% Alc.

Whisky escocés premium

$309

$3,900

Macallan 12

45ml | 40.00% Alc.

Whisky escocés single malt

$259

$3,200

Glenfiddich 12

45ml | 40.00% Alc.

Whisky escocés single malt

$249

$3,100

🍸 Vodkas

Absolut Azul

45ml | 40.00% Alc.

Vodka sueco

$99

$1,250

Grey Goose

45ml | 40.00% Alc.

Vodka francés premium

$149

$1,800

Stolichnaya

45ml | 40.00% Alc.

Vodka ruso

$109

$1,300

🍹 Licores

Campari

45ml | 25.00% Alc.

Licor italiano amargo

$99

Chartreuse Amarillo

45ml | 40.00% Alc.

Licor francés de hierbas

$149

Chartreuse Verde

45ml | 55.00% Alc.

Licor francés de hierbas

$159

Grand Marnier Rojo

45ml | 40.00% Alc.

Licor de naranja francés

$119

Midori

45ml | 20.00% Alc.

Licor de melón japonés

$99

Sambuca Negro

45ml | 40.00% Alc.

Licor italiano de anís

$109

Sambuca Blanco

45ml | 40.00% Alc.

Licor italiano de anís

$109

Saint Germain

45ml | 20.00% Alc.

Licor de flor de saúco

$139

🍸 Gins

Tanqueray

45ml | 40.00% Alc.

Gin inglés

$129

$1,550

Bombay

45ml | 40.00% Alc.

Gin inglés

$139

$1,650

Hendricks

45ml | 40.00% Alc.

Gin escocés premium

$179

$2,200

Beefeater

45ml | 40.00% Alc.

Gin inglés

$129

$1,700

🌵 Mezcales

400 Conejos

45ml | 45.00% Alc.

Mezcal artesanal

$139

$1,800

Ojo de Tigre

45ml | 45.00% Alc.

Mezcal premium

$159

$2,290

Montelobos

45ml | 45.00% Alc.

Mezcal artesanal

$169

$2,350

🍷 Brandys

Torres 5

45ml | 40.00% Alc.

Brandy español

$99

$1,250

Torres 10

45ml | 40.00% Alc.

Brandy español reserva

$109

$1,540

Azteca de Oro

45ml | 40.00% Alc.

Brandy mexicano

$99

$1,250

🥃 Rones

Zacapa 23

45ml | 40.00% Alc.

Ron guatemalteco premium

$209

$2,900

Bacardí Blanco

45ml | 40.00% Alc.

Ron blanco

$99

$1,050

Havana 7 Años

45ml | 40.00% Alc.

Ron cubano añejo

$119

$1,500

Vinos

Selección de vinos

México

Vino Tinto Emeve Calandria

750ml | 14.00% Alc.

México

$799

Vino Tinto Santo Tomás Tempranillo Cabernet

750ml | 14.00% Alc.

México

$949

Vino Tinto Casa Madero 3V

750ml | 14.00% Alc.

México

$1,089

MC Vino Tinto Santo Tomás Único

750ml | 13.00% Alc.

México

$3,239

BRASIL 2000 Cab. Sauv., Merlot, Tempranillo

750ml | 13.00% Alc.

México

$599

Vino Tinto Tres Raíces Ensamble

750ml | 14.00% Alc.

México

$949

Argentina

BRASIL 2000 Malbec

750ml | 13.00% Alc.

Argentina

$599

España

Vino Tinto Marques de Caceres Crianza Rioja

750ml | 14.00% Alc.

España

$949

Vino Tinto Valdubon Roble

750ml | 14.00% Alc.

España

$949

Cava Canals & Nubbiola Semi Seco

750ml | 12.00% Alc.

España

$649

Estados Unidos

Vino Ros Big Top

750ml | 12.00% Alc.

E.U.A

$749

Chile

Vino Blanco Ventisquero Clásico Chardonnay

750ml | 13.00% Alc.

Chile

$649

Italia

Vino Esp. Lambrusco I Quercioli Tinto

750ml | 8.00% Alc.

Italia

$649

Copa de Clericot

400ml | 8.00% Alc.

$139

Jarra Clericot

1700ml | 10.00% Alc.

$540

Brasil 2000 (Cab. Sauv., Merlot, Tempranillo)

150ml | 13.00% Alc.

Copeo Vino Tinto

$119

Brasil 2000 (Malbec)

150ml | 13.00% Alc.

Copeo Vino Tinto

$119

Alimentos

Bebidas

Res

Filete de Res

Arrachera

Picanha

Maminha

Costilla al Vapor

Mollejas

Sirloin

Trompo Árabe

New York

Negrito Brasileño

Cerdo

Lomo con Jalea

Lomo Parmesano

Chorizo Blanco

Chistorra

Costillas al Natural

Trompo al Pastor

Costilla BBQ

Lomo en Crema de Cebolla

Lomo BBQ

Aves

Pollo

Corazones de Pollo

Pavo con Tocino

Del Mar

Camarones

Pulpo

Salmón

Extras

Queso Panela

Chiles Empanizados

Empanadas con queso artesanal

Piña con Canela

Pan de Ajo

Guacamole

Plátanos empanizados

Postres

Tarta Praline de Chocolate con Frutos del Bosque

Tarta Praline de Maple con Nuez

Tarta Belga de Semillas

Tarta Holandesa Crumble de Arándano

Sin Alcohol

Limonada de Frutos Rojos

Refresco familia Coca Cola

Agua de piedra

Perrier

Vaso Souvenir Brasil 2000 Kids Especial

Refresco Brasileño de Guaraná

Pasión Cítrica

Pasión Maracuyá

Pipino

Refresco de Guaraná

Refresco Familia Coca-Cola

Naranjada - Limonada

Mineral Perrier

Mineral Topo Chico

Boost

Red Bull

Botella de Agua

Vaso Refil Kids Especial

Mineral Ciel

Piñada

Rusa

Mineral Agua de Piedra

Jarra de Limonada

Jarra de Naranjada

Jarra de Sabores

Jarra Piñada

Jarra Limonada Frutos Rojos

1/2 Jarra Naranjada

1/2 Jarra Limonada

Jarra de Clericot

Jarra Limonada Maracuyá

Jarra Limonada Pipino

Mixologia

Ponche Goiba

Camomila frambuesa